白彪扒糕

(资料图片仅供参考)

是石家庄井陉矿区著名的传统小吃

由荞麦面制成

《本草纲目》中说

荞麦“实肠胃，益气力

续精神，能炼五脏滓秽”

常食扒糕

有益于身体健康

扒糕做起来很简单

夏天凉吃

蘸上调好的蒜汁

吃起来韧劲十足

鲜香爽口

每个人的心里魂牵梦绕的土地

就是故乡

无论离开多少年

始终想念的是故乡的味道

摄像丨河北日报通讯员范二虎、郄晓伟

视频制作丨河北日报记者许佳奇