(资料图片)

1、剥大蒜[想剥多少剥多少]。一次可以做更多。这次做了500g，做的更少！一个人两个星期就吃完了！

2、纯亚麻籽油，我们这里叫亚麻籽油。这是我们家里不缺的。我以前用芝麻油做大蒜。这次尝试了意大利克鲁托橄榄油(初榨)，做出来的味道和芝麻油差不多，只是克鲁托芝麻油太高贵了，哈哈！

3、将所有的大蒜切碎，用擀面杖捣碎，用绞碎机打碎，做成蒜泥或绞碎。

4、这次是我用菜刀剁的！

5、5.将切碎的大蒜放入锅中。

6、取两茶匙亚麻籽油或橄榄油，倒在蒜泥上。一斤蒜加两茶匙就够了！除了亚麻籽油或橄榄油，什么都不要加，尤其是不要加盐，盐会破坏天然存在的大蒜素(我会在最下面说大蒜素的强大功效)

7、用勺子搅拌均匀就好了！很简单吧？不简单！

8、装满一小瓶，拧紧盖子，放入冰箱或室温阴凉处。过了两三天，打开盖子尝尝。味道好极了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。